joyce912

睽違了近2年，我們再度來到了桃園蒲食屋
蒲食屋今年二月從博愛路搬到了復興路上
不變的是門口親切的老伯伯(據說是老老闆)和好吃的料理



由於不是假日，所以客人不多
我們坐在一樓的位子
可以邊吃好料還可以欣賞師傅現場料理
一坐下來，旁邊牆上的菜單馬上吸引我的目光
秋天正是帝王蟹的季節，店家畫了一隻帝王蟹的圖
旁邊用文字敍述帝王蟹各部位如何料理最美味



不得不佩服店家的用心
各種當季食材栩栩如生的畫在上面
干貝．鮭魚卵．胭脂蝦．星鰻．再加上師傅的畫像
讓客人可以一目瞭然的就可以知道啥米最青
我們這種懶人又不會點菜，最簡單就是定食或套餐
菜單上套餐只有六百元可選擇，問了可否加為一千元
服務人員說不行，怪了，上回就可以為什麼這回不行
她建議我們可以點六百的套餐，再加點幾樣餐點也可以
熱心的推薦了幾樣店內熱銷的餐點給我們選擇



首先上來的是生魚片定食
有鮭魚．鮪魚．旗魚三種生魚片



生魚片超新鮮，魚肉非常鮮甜可口
吃過這裡的生魚片，才知道什麼叫生魚片呀！



蝦手卷包著滿滿的生菜．柴魚．蘆荀和新鮮蝦肉
口感很清新，唯一的缺點就是吃的時侯要小心會滴水



握壽司定食，豆皮壽司+蛋卷+不知名魚握壽司
蛋卷吃起來甜甜的，我超愛這種蛋卷的口感



至於這個魚握壽司，上面似乎有點起司加以稍微烤過
再加上些許蔥花，由於魚本身的油脂豐富
吃起來口感層次很豐富



接下來的是烤靖魚．這道烤物真的深得我心
對於我這種不會吃魚的人，這種沒什麼小魚刺的魚真棒
魚肉飽滿，師傅烤的火侯控制的超好，肉鮮甜彈牙
魚皮烤的很香，我整塊魚吃光光
魚刺不能吃，要不然我可能連魚刺都吃下去，哈～



這是加點的美食，點菜率很高的明太子雞翅
貼心的去骨雞翅裡暗藏玄機哦！



大口咬下後，可以吃到滿滿的明太子
鮮嫩的雞肉再搭配上QQ的明太子真是絕配



干貝串，這道菜幾乎每桌必點
我想說它是店內的招牌名菜一點都不為過



哈哈哈～拿在手上像不像棒棒糖
新鮮干貝很鮮甜肉質很Q
難怪它可以成為店裡的人氣王
有機會來吃，千萬別忘了這道菜哦！



這道菜的名字我忘了，但我想這道應該不便宜
海膽山藥再加上鮭魚卵點綴
之前有在Ｘ鮮吃過海膽，味道口感沒帶給我好印象
這回經不起服務人員推薦，想說再來試看看
沒想到完全顛覆了我之前對海膽的印象
海膽完全沒腥味，但那美味是我難以形容的
彷彿有來自大海的感受，口中還留著香味



炸物也同樣讓人驚喜
炸蝦．炸茄子．青椒．炸魚．炸芋頭
外皮酥脆配上新鮮食材，讓人無法停下筷子



土瓶蒸，這道菜讓我想起爺爺
因為小時侯他常帶著我到處去吃好料
每回吃日本料理，都會點這道土瓶蒸
所以每回吃著這道菜，心裡都有陣酸酸的感覺
因為再也沒辦法和最疼愛的爺爺一同品嚐這道菜



土瓶蒸裡的食材總是像個寶箱一樣
蛤蜊．魚肉．鮮蝦．香菇
湯頭非常的濃郁甘甜



飯後水果是甜滋滋的哈蜜瓜
冰鎮過後的哈蜜瓜超級香甜
彷彿是浸過糖水般的甜



甜點當然是冰淇淋囉
看起來平淡無奇的外表
牛奶的味道濃厚加上淡淡焦糖味
為今天的午餐劃下一個美麗的Ending
唯一不完美的是帳單，哈哈．．．
據說今天花了2.5張小朋友...Orz